化學成分為CaMg[CO₃]₂，晶體屬三方晶系的碳酸鹽礦物。白云石的晶體結構與方解石類似，晶形為菱面體，晶面常彎曲成馬鞍狀，聚片雙晶常見，多呈塊狀、粒狀集合體。純白云石為白色，因含其他元素和雜質有時呈灰綠、灰黃、粉紅等色，玻璃光澤。三組菱面體解理完全，性脆。摩氏硬度3.5-4，比重2.8-2.9。礦物粉末在冷稀鹽酸中反應緩慢。
　　鑒定特征：以硬度稍大，在冷稀鹽酸中反應緩慢等特征，可與相似的方解石相區別。
白云石是組成白云巖和白云質灰巖的主要礦物成分。白云石可用作冶金熔劑、耐火材料、建筑材料和玻璃、陶瓷的配料。

　

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