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丁香 |
木樨科丁香屬植物為落葉喬木或灌木，通稱丁香，因其花筒細(xì)長如釘，花香濃郁，故得此名，別名百結(jié)、情客、雞舌等。丁香全屬約32種，主要分布在亞洲溫帶地區(qū)及歐洲東南部，中國原產(chǎn)27種，以秦嶺為中心，從東北至西南均有分布，可謂丁香屬植物的分布中心。目前，世界各地廣泛栽培丁香，品種已達(dá)1000個以上，比較常見的有喜馬拉雅丁香、藍(lán)丁香、四季丁香、紫丁香、北京丁香和歐洲丁香等。
我國栽培丁香歷史悠久，據(jù)考證，至今已有二千多年，早在三國時期，大文學(xué)家曹植就曾在《妾薄命》中寫道：“坐者嘆息舒顏，御金裛粉君傍，中有霍納、都梁，雞舌五味雜香，進(jìn)者何人齊姜，恩重愛深難忘”。北宋周師厚《洛陽花木記》（1082）中記載，當(dāng)時洛陽已栽培丁香。明代高濂在《草花譜》（1591）中記述了丁香的繁殖“接、分俱可”。清代陳湨子在其《花鏡》（1688）中指出丁香“畏濕而不宜大肥”。20世紀(jì)30年代陳善銘發(fā)表了《中國之丁香》，對中國原產(chǎn)的22種丁香的分類、分布等做了詳細(xì)的記述。
國外栽培丁香的歷史較晚，如：奧地利1563年開始栽培，法國1777年開始栽培等，且當(dāng)時主要栽培的是歐洲原產(chǎn)丁香。直到1620年左右，原產(chǎn)中國的丁香才通過絲綢之路經(jīng)波斯傳入歐洲。此后，其他中國原產(chǎn)丁香也陸續(xù)傳到西方國家,在園林中大量栽培,并開展了雜交育種等研究工作。
丁香枝葉茂密，生命力強(qiáng)，耐寒耐旱；花期春夏季，花序碩大，花數(shù)繁多，盛開時花序滿株，花團(tuán)錦簇，且香氣四溢，沁人肺腑，又因品種不同而花色較多，有紫色、紫紅色、淡紫色、藍(lán)紫色、藍(lán)色、白色等。因此，丁香易于種植，觀賞效果甚佳，在園林中得到了普遍的應(yīng)用，目前已成為著名的庭園花木。此外，丁香還是一種名貴的香料和藥材，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。從丁香花中所提取的芳香油可作食品、香煙等的調(diào)配料，又是高級化妝品的主要原料，還是牙科藥物中不可缺少的防腐鎮(zhèn)痛劑。丁香作為商品的部位是含苞待放的花蕾，每年可采收兩次。
東非高原南部的坦桑尼亞，有一個在印度洋中的小島——奔巴島，面積不過980平方公里的島上，卻生長著360萬株丁香樹，成為舉世聞名的“丁香之島”，這里被人稱為“世界上最香的地方”。它與“姐妹島”——桑給巴爾島上的l00萬株丁香樹，所產(chǎn)的丁香總量占國際市場的80%，丁香的產(chǎn)值占當(dāng)?shù)卣偸杖氲?6%以上。因此，當(dāng)?shù)鼐用癜讯∠銟渥u(yù)為“搖錢樹”，可謂確名符其實(shí)，名不虛傳。也許正是出于此原因，坦桑尼亞尊丁香為國花。雖然坦桑尼丁香花朵也具濃郁香氣，也可提取芳香油，但是，據(jù)植物學(xué)工作者鑒定，坦桑尼丁香為桃金娘科常綠喬木，與中國丁香并不是同一種植物，它的原產(chǎn)地在印度尼西亞的馬魯吉群島，所以我國人民稱之為“洋丁香”。
丁香詩情
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