此作品以酸、甜、鮮、咸四種美味為切入點(diǎn)，選取日常調(diào)味品檸檬酸、白砂糖（主要成分蔗糖）、味精（主要成分谷氨酸鈉）、食鹽（主要成分氯化鈉）溶解結(jié)晶后利用顯微鏡觀察科學(xué)之美。

對于各向異性晶體，如檸檬酸、蔗糖、谷氨酸鈉，當(dāng)偏振光穿過晶體時(shí)會發(fā)生雙折射，產(chǎn)生的兩束光具有相同頻率和固定光程差，發(fā)生干涉作用而呈現(xiàn)五彩斑斕的干涉色。對于各向同性晶體，如氯化鈉，由于其光學(xué)性質(zhì)在各個方向相同而不產(chǎn)生干涉色，轉(zhuǎn)而使用自然光觀察其美麗形貌。

此作品利用光學(xué)顯微鏡連接宏觀與微觀世界，揭示不同晶體結(jié)構(gòu)對光學(xué)性質(zhì)的影響，啟發(fā)公眾透過現(xiàn)象探索科學(xué)本質(zhì)，激發(fā)對科學(xué)知識的好奇心。同時(shí)呼喚公眾在黑暗中依然熱愛生命，努力綻放光芒。