吊罐、湯瓶與小凈、大凈

　　由于艱苦的自然環(huán)境和生活條件等多方面因素的影響，東鄉(xiāng)族地區(qū)的生活至今并不太富裕，不過，也許是信仰伊斯蘭教的緣故，東鄉(xiāng)族人民酷愛整潔，講究衛(wèi)生。

　　當(dāng)外鄉(xiāng)人步入東鄉(xiāng)族的村莊，進(jìn)入東鄉(xiāng)人的家門，第一感覺常常就是整潔：房前屋后打掃的干干凈凈；大小物品擺放的整整齊齊；窗明幾凈，箱、柜光艷照人。此外，在干旱缺水，水貴如油的東鄉(xiāng)，人們卻保持著天天小凈、每周必大凈的沐浴習(xí)慣。

　　東鄉(xiāng)族洗浴一般不用臉盆，而用“吊罐”和“湯瓶”。因此，“吊罐”和“湯瓶”是東鄉(xiāng)族每個家庭的必備之物。“吊罐”也稱“吊桶”或“淋桶”，是用陶、木或鐵等制成的水罐。罐底有一小孔，附有木塞。一般多懸吊于門后的房梁上，使用時松動木塞，水由小孔流出。“湯瓶”即“湯瓶壺”，原名“洗壺”，亦稱“唐瓶壺”、“唐瓶”等。是用銅、搪瓷、錫鐵、鋁鐵等制成的帶有長流的水壺，相傳始于唐代。當(dāng)時唐玄宗為表示對阿拉伯人的友好，特命能工巧匠仿照阿拉伯人帶來的“洗壺”制作而成。阿拉伯人非常欣賞唐朝工匠的精湛手藝，同時也很感激唐玄宗的友好情誼，便稱其為“唐瓶壺”。后逐漸成為東鄉(xiāng)、回、撒拉、保安等伊斯蘭教民族通用的生活器皿。

　　所謂“小凈”就是用湯瓶里的水洗口、鼻、臉、手、肘和腳。“大凈”一般每周一次。無論小凈還是大凈，洗浴的程序也有一定的講究。如洗小凈的程序是：先洗3次手、凈下（陰部）3次、嗽口3次、嗆鼻（洗鼻孔）3次、洗臉3次、洗右左肘3次，然后用凈水、濕手抹頭、洗耳，最后洗腳。洗大凈時，要先洗小凈，爾后從右到左，從上到下依次淋洗3遍，最后用潔凈的毛巾擦干。他們認(rèn)為，沾過身體、洗過的水即為臟水，不僅不能滴入湯瓶、食器之中，甚至洗臉時，兩手只能從上往下擦，而不能上下反復(fù)抹洗。

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