名聞遐邇的保安腰刀

　　冶鐵業是保安族最主要的傳統手工業生產，在保安族整個經濟生活中也占有相當重要的地位。保安族地區，幾乎家家有鐵匠。他們有的半年耕種，半年打鐵，農忙務農，農閑打鐵。有的則專以冶鐵為業，在本地或到甘南、青海等地藏區去打鐵賺錢。

　　保安族鐵制產品種類繁多，各種生產工具、生活用品幾乎無所不包，其中腰刀的產銷量最大，約占鐵器產品總量的80—90%左右。

　　保安腰刀是保安族的傳統手工藝品，在西北地區頗負盛名。其品種繁多，比較有名的有“十樣綿”、“雙落”、“雅五其”、“扁鞘”、“滿把”、“細螺”、“波日季”、“雙刀”等。規格多為5寸、7寸、10寸三種。其制作工藝十分復雜，工序多者達80多道，少者也有三四十道。一般是先把擇好的鐵反復鍛打，然后劈開加鋼，最后淬火而成。刀面上多刻有星、梅花、火輪球、丹鳳起舞、雙龍戲珠等圖案，栩栩如生。刀柄多選用光澤細膩的黑、白色牛角或各種硬質塑料、賽璐珞為原料，并鑲以黃銅、紅銅、白鐵絲等為箍或作裝飾，制作、打磨得光滑亮麗、精美絕倫。刀鞘多用黃銅或白鐵皮打成外殼，內裝木芯以保護刀刃。

　　保安腰刀工藝精巧，樣式獨特而美觀，刀刃鋒利，剛韌相濟。不僅深受本民族人民的喜愛，而且暢銷西北各地。

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